*****     喝杯咖啡 : 2010 - 08 -08     *****

  

第一次聽到「咖啡」這個名詞是在民國六十初年,大班或小一二年紀的時候,和父親搭乘當時最豪華的「莒光號」火車,從屏東去台北與他軍中好友相聚。在餐廳裡,他們點一種小小一杯,黑漆漆的飲料。我很納悶,那種難看的東西,怎麼有人敢喝?更何況一杯一、二百元,對鄉下人而言,那個年代是個很驚人的數字呢!聽他們嘴裡說苦苦澀澀的,可是看他們卻是聊得很開心。那趟台北行,除了漫長的車程外,「咖啡」也在我心裡種下美妙的遐想 --- 咖啡,一種大人們才能喝的、高貴的、苦的,卻又充滿快樂回憶的飲料。

   

    台北學業結束後,花掉四年打工的現金積蓄,和死黨們跟團去一趟日本五日遊,除了多層次楓葉美景至今能深刻留在腦海外,在日本喝了生平第一罐咖啡,那是一種從矗立在街頭UCC投幣式飲料機跑出來的小鋁罐裝咖啡。沒有像父執輩喝咖啡的尊貴感,但是和好友們一起在異鄉街頭喝,苦澀的口感中,多了一種甜蜜和活力。

  

    進入職場,常看到同事們泡咖啡喝,外國客戶偶爾來訪時,也幫忙泡過幾次,除了感受到咖啡漸漸在台灣流行外,並沒有讓我喜歡上咖啡,我仍然鍾情於烏龍茶。直到孩子們在小學低年級時,弟媳邀我帶小孩們一起去餐廳吃西式早餐,堂表兄弟姊妹們在一起玩樂,比吃是更重要的,而我也點了一杯弟媳推薦的咖啡。弟媳問我味道如何?「好喝!」我嘴裡回答,看著一群小嘻鬧的蘿蔔頭,心裡是滿滿的幸福。從那個時候開始,我們一個月總會聚在一起吃一、二次西式早餐,「喝咖啡」成了相聚的代名詞。每一次都點不同的咖啡,感覺卻是一樣的溫馨,孩子們一個個走進青春期,而我和家人及好友也在一杯一杯咖啡中分享生活的酸甜苦辣。

  

    最近我也跟著流行看韓劇, 某天劇情演到女主角的媽媽為孩子們的事煩惱了好一陣時間, 他的先生就約她出去喝咖啡, 放鬆心情. 我隨口說了好羨慕女主角的媽媽, 都已經當丈母娘的年紀了, 心煩的時候, 先生還和他約會聊心事. 我們家老爺子是非常節儉的人,別說婚前不懂得浪漫,婚後連白開水以外的飲料都是「不健康」、「浪費錢」的東西。原本他也反對我喝咖啡,說是對健康不好. 但他聽了我無心的話後, 沒幾天居然也牽著我走到路口三角窗的超商一起去喝咖啡呢! 我們就坐在店外走廊上的咖啡座,我像是第一次約會的少女有點慌、有點喜,絞盡腦汁地找話題,怕他覺得喝咖啡很無聊。 雖然路口車來人往很吵雜, 我的咖啡卻甜蜜無比.

 

*****     喝杯咖啡 。續 。戀上泡咖啡  : 2011 - 04 -10     ******

 

其實我也不是咖啡饕,也不是真的懂咖啡。但,最近,我戀上了泡咖啡!

就是這台迷你咖啡機,燦坤品牌 EUPA TSK-183,

 DSC00702.JPG  

 

農曆年前有好多特價廣告,我看到這台咖啡機,特價1200元,

可以打奶泡,又贈送價值近1000元的磨豆機。

隨口說,好便宜。沒想到這一陣子簡直就是把我寵上天的老爺,馬上說要買來送我。

寒假期間,老爺還泡了好幾次愛心咖啡送到補習班寵愛我。

3月份我才開始自己煮咖啡。

第一次打奶泡,只有一個慘字能形容。

成功的打出漂亮奶泡時,整個人簡直飛上天的感覺。

 DSC00621.JPG  

 

越來越能拿捏牛奶溫度和奶泡的細緻度。

然後,每天泡一杯咖啡,不只是為了品嚐,更想拉出漂亮的咖啡花。

甚至於還對著咖啡傻笑。

這時,終於能體會出所謂的咖啡職人的堅持。

瞧我這杯,您會說,蘋果拉的不錯呦!

 可是,它原本應該是一顆愛心。

 DSC00696.JPG  

 

不過我很開心喔,聽說,愛心的失敗作品就是蘋果,

也就是說,我已經往成功拉成愛心又進一步了。

 

 

 

 

 

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東海 發表在 痞客邦 留言(35) 人氣()


留言列表 (35)

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  • ahedgehog
  • 哈哈~真的像蘋果呢!!
    期待愛心的出現!!
  • 我很認真打奶泡喔,
    但我一天只喝一杯,
    所以進步得慢。

    東海 於 2011/04/11 21:32 回覆

  • annie媽
  • 我不是很喜歡喝咖啡,但卻很喜歡那咖啡的香味,
    及喝咖啡時的那份悠閒感覺。
  • 我也是喜歡喝咖啡的感覺!
    最近家裡常常有咖啡香氣呢!
    感覺也不錯,另類香氛劑!

    東海 於 2011/04/11 21:35 回覆

  • 芽米兒
  • 好幸福的愛心蘋果
    男生通常都是實務派的,什麼該花錢什麼不該花錢。
    女生是感性的,喜歡就是喜歡不問原因的喜歡。
  • 恩 是幸福的愛心蘋果

    我家老爺笑我傻傻的

    東海 於 2011/04/11 21:36 回覆

  • Ivy
  • 東海媽咪~~
    我也要喝咖啡~~~
    蘋果好可愛:D
  • 拿隨行杯來裝吧
    用email 可以把咖啡寄給你嗎?
    妳有K張叔叔的書嗎?
    真的寫得不錯呢,但印刷效果有點意外。

    東海 於 2011/04/11 21:37 回覆

  • 瑪麗亞
  • 愛變成了蘋果
    就像慈慈(記得您和小女同名)變成了東海媽媽
    讓愛有了實際的香氣
  • 寒假裡,老爺泡了三五杯吧,
    現在,都是我在獻寶。
    煮杯咖啡不用10分鐘,
    但話題跟情緒可以延續很久。

    東海 於 2011/04/11 21:40 回覆

  • 咖啡癮
  • 我不是真的懂咖啡
    但就是喜歡它苦苦的味道
    這想濃的感覺~~
    喝起來我就無明的覺得幸福~~

    這蘋果拉的很有FU喔~~
  • 有時候苦,有時候澀,
    有時候甘甘酸酸,
    咖啡就是能帶來不同的幸福感。

    東海 於 2011/04/11 21:41 回覆

  • OZS
  • OBS也好喜歡泡一杯自己創作的藝術咖啡, 可惜OBS&OZS都喝黑咖啡。

    黑咖啡泡起來黑嚕嚕的 ,沒什麼美感,還好濃純的香味還是很迷人的。
  • 聽說喝黑咖啡對心臟才是最好的!
    我偶爾喝黑咖啡,淳!香!有個性。

    東海 於 2011/04/11 21:43 回覆

  • 文哲
  • 自己作的.總有莫名的成就感.
    期待愛心&星星的出現~~~
  • 謝謝您來看我泡的咖啡。
    最近真的因為泡咖啡而很有成就感喔,
    有固定品嚐的家人有 4人,
    除了老爺子,都打電話預約,帶隨行杯來。

    東海 於 2011/04/11 21:53 回覆

  • ting
  • 好可愛的蘋果.色香味俱全
  • 我也覺得那蘋果越看越可愛。
    這兩天又進步了。

    東海 於 2011/04/11 21:54 回覆

  • 狐狸媽
  • 狐狸媽是不喝咖啡之人
    但卻喜歡聞咖啡之香...
    這樣的拉花 已經有模有樣囉!!
  • 告訴您喔,又進步一些了,
    而且,有點自戀的感覺,
    已經一個多月都沒喝外頭的咖啡了!

    東海 於 2011/04/11 21:56 回覆

  • porta
  • 很甜蜜的咖啡香耶~有老公體貼的情意~

    蘋果拉花也帶有愛心在其中呢~好喝~^^
  • 報告Porta大哥,
    這兩個多月省很多咖啡錢呢!
    咖啡豆才500元,固定喝我泡的咖啡的家人有4人。

    可是,現在都是我泡給老爺子喝,我收不到愛心咖啡了。
    有上當的感覺。

    東海 於 2011/04/11 21:59 回覆

  • lily
  • 第一次接觸咖啡是在小學時代
    二姐買回來的
    在那個年代咖啡屬於舶來品....鮮少有的...
    二姐泡給我們喝..
    第一次聞到如此香濃的味道...
    想必應該很好喝..
    但......
    好苦阿......@@@
    這是第一次的回憶

    儼然咖啡在現代人的生活中
    已是不可缺的飲品
    就好像珍珠奶茶一樣
    一天不喝就覺得沒有精神

    您真幸福....
    每天都可以喝到甜蜜的咖啡...^^
  • 原來您很早就有喝咖啡的經驗呀!

    這幾年台灣喝咖啡的人口增加好多,
    連小學生也有人喝呢。

    我是比較在意喝咖啡時候的感覺,
    跟誰喝,也有不同的情調。

    東海 於 2011/04/11 22:02 回覆

  • 森軒
  • 之前有陣子咖啡上癮(剛喝很苦,喝了幾天後卻喜歡上了,天天喝。)

    然後覺得這樣太常喝也好像不好,就戒掉了。
  • 您喝黑咖啡嗎?
    一天一杯,應該不算上癮吧!
    對我而言,現在是拉花的癮!

    東海 於 2011/04/11 22:03 回覆

  • doll doll
  • 东海姐,您好棒啊,朵朵也要向您学习呢!
  • 朵ㄦ妹妹,歡迎來品嘗咖啡!
    您是說我拉的小蘋果很棒嗎?!
    我也覺得它可愛呢!

    東海 於 2011/04/11 22:05 回覆

  • peggie0120
  • 自己也超愛喝咖啡,曾經嚴重到需要戒咖啡,哈!事實上是喜歡上咖啡所代表的優閒,浪漫,放鬆的感覺。

    真是不簡單可以拉出漂亮的圖案。蘋果,平平安安。真好。
  • 謝謝您來參觀我家的咖啡。
    您說得真好,蘋果,平平安安!

    東海 於 2011/04/11 22:06 回覆

  • porta
  • 我想您享用自己的愛心咖啡~又體貼分享家人~這價更高喔~

    很超值~^__^~
  • 謝謝您又來聞咖啡
    真的超值喔
    全家都省錢

    東海 於 2011/04/14 08:17 回覆

  • 因花
  • 我喜歡咖啡的香味! 讓我昏昏欲睡了....晚安!
  • 煮咖啡時真的香氣四溢
    很有文人氣息
    Good day!

    東海 於 2011/04/14 08:16 回覆

  • fandywu
  • 哈~好甜蜜喔!
    對於咖啡我一直都沒有多大喜好~
    可是我家媽媽近年來不知怎麼的迷上咖啡~
    現在只要回家都會陪她喝咖啡~
    只是沒你們那麼專業的打上奶泡~
    不過這樣的組合感覺上很不錯喔~改天我也買一台回家試試!

  • 厲害勒fandy 媽媽,
    現在才開始喝咖啡!
    不過也很時髦喔,跟著潮流走!

    東海 於 2011/04/14 08:15 回覆

  • wishomakase
  • 東海辣媽~泡得不錯喔~

    奶泡比我好多了啦~

    日本人幾乎都很喜歡喝罐裝咖啡,不管是夏天或冬天
    我在日本幾乎一天都會喝上2~3瓶的罐裝咖啡+2~3瓶的罐裝茶耶

    隨手一投,或是便利超商就買一瓶....

    特別是冬天,手拿著熱熱的咖啡,還可以保暖喔
  • ㄛㄛ,
    您喝這麼多咖啡呀!
    我一天只喝一杯,所以只能練習一次拉花,

    現在街角到處都是咖啡小站。
    改天去高檔一點的咖啡廳,嚐嚐看有何不同。

    東海 於 2011/04/14 08:14 回覆

  • 水瓶小魚
  • 看你打奶泡,學拉花
    我也有一股衝動,想買一台來玩玩
    我們家的是那種美式咖啡機,無法熱牛奶,打奶泡

    不一定要拉愛心啦,蘋果也很漂亮啊
  • 就是看中那台可以打奶泡!
    說的也是,那蘋果ㄦ越看越可愛。

    東海 於 2011/04/14 08:11 回覆

  • tc1688
  • 我懷疑你是我同事!
    因為我們副總秘書
    旁邊就是這麼 一台咖啡機^^
  • 形跡敗露!
    閃!

    東海 於 2011/04/14 08:10 回覆

  • pudding0702
  • 看到咖啡就想到全家廣告詞..take a bleak...不知道有沒有拼錯..布丁英文不好
    布丁通常是為了提神才會想來杯咖啡...
    當時適量喝咖啡對身體可是有不錯的地方喔
  • 很多人都是用咖啡提神,有效就好。
    我是喝感覺的。
    很多事物都是適量就好。

    (小小修正,break)

    東海 於 2011/04/18 07:43 回覆

  • 安靜來去
  • 呵呵~ 真是用功又有夫妻情趣的選擇,有位cannes 版友,是咖啡發燒友,您有空可以過去拜訪他,可以互相交流關於咖啡的知識。
  • 謝謝您誇獎!
    好,我會去看看咖啡發燒友。

    東海 於 2011/04/18 07:44 回覆

  • 小太陽
  • 我偶爾喝一杯,練習一星期中選一天喝一杯,沒有奶沒有糖的
    因為我老爸當年參加巴金森病友會時,醫生問在坐得病的病友
    有沒有人有喝咖啡習慣?沒有一個人舉手,醫生說有研究說喝
    咖啡的人不容易得到巴金森症
    所以, 那天起我們家都練習喝咖啡了..趕快補強一下!!
    咖啡是真的香,奶泡打的好也提增喝咖啡的感覺
    但也得須要有個很悠閒的時光才讓咖啡整個氣質出現,
    我是不是太浪漫電影看太多啦?
  • 對呀,醫生建議,黑咖啡,對身體有好處。
    其實黑咖啡有種甘醇的感覺。而且;聽說,
    20歲,青春洋溢,熱力四射,喝咖啡,加很多糖和奶精,人生多姿多采;
    30歲,有點人生歷練,知道自己的所愛,選擇奶精或只加糖,有個性;
    40歲,歷經歲月的摧殘,就是要黑咖啡,膜拜這能代表自己的甘澀。

    (我大姑的先生心臟開刀,之後也是喝黑咖啡,增強心臟能力。5年7班而已,比我們年輕。)

    東海 於 2011/04/18 07:51 回覆

  • Alina
  • 真的是一個蘋果耶!
    這樣真好
    就不用花貴貴的錢在外面買咖啡來喝了
    在家裡也可以變成咖啡廳~^^
  • 早安!
    最近拉花都失敗,乾脆打上奶泡,用牙籤雕。
    恩,真的省很多,而且都不會想再外頭喝,
    (好像自己的最好喝一樣.,><)

    東海 於 2011/04/18 07:54 回覆

  • 黑閃黑閃亮晶晶
  • 哇! 手好巧耶! 一顆漂亮的大蘋果啊!
    我也是嗜喝咖啡但用機器現磨現泡了一陣子
    就把它們打入冷宮囉!實在是太麻煩~
    還是現成的省事~
  • 圓圓大哥早!
    從小到現在,您是第一個誇我手巧的!!!
    好感動!!!
    咦! 我泡一杯差不多10分鐘。

    東海 於 2011/04/20 08:47 回覆

  • 阿丹
  • espresso 我可以來當咖啡客嗎?呵呵呵~~
    阿丹可以等10分鐘。
  • 真的差不多10分鐘就能泡好耶!
    歡迎您!

    東海 於 2011/05/05 23:21 回覆

  • 昀
  • 我像是第一次約會的少女有點慌、有點喜,絞盡腦汁地找話題,怕他覺得喝咖啡很無聊。 雖然路口車來人往很吵雜, 我的咖啡卻甜蜜無比.


    看到妳寫出這些文字,彷彿看見羞怯的女孩....正甜蜜的微笑著

  • 晚安,昀ㄦ!

    咱們真有默契喔! 中午洗碗時想著要傳簡訊給妳,
    然後又睡著了~~ 醒來又去賣場。
    其實,星期假日,我反而很累,從買菜,煮晚餐,到收拾好,
    可能連續站著超過3小時。腰很痠,所以躺在沙發很久....

    昀媽的狀況較穩定了嗎?
    妳還在台灣吧?!

    妳挑出這兩段話,我還想了一會ㄦ,以為是妳寫的...
    自己都忘了。 不過,當時真的就是那樣的狀況,
    沒辦法囉,我家老爺,超級無趣的......



    東海 於 2012/09/09 23:55 回覆

  • 昀
  • 我是因為曾經的男朋友很愛咖啡

    所以..我也才練習喝咖啡

    我入門的咖啡是"拿鐵"

    至今...我也不曾改變其他口味

    當我也開始自己煮..自己打奶泡時

    當下有種被總統招見的開心

    就整個覺得自己很賢慧~~~~~~~~~~~~~~~~~

    當咖啡越來越融入我的生活時

    那段情...卻離我越來越遠...

    這人生啊.....還真不是可以預測的

    今天的妳..好嗎~^^

    想妳...我就跑來看妳~^^

  • 我也想念妳呀!
    但,妳忙著照顧媽媽,猜想,公司那邊的事,
    應該也是隔海掌控著,肯定累翻了!

    偶爾看到妳上來推文章,上星期我也較忙,
    上來看個兩三篇,FB按讚,就下線了。

    妳的故事還跟偶像劇真像,
    為了感情而專注學習某件技藝,學成了,人也疏遠了....

    很多感情似乎都是這樣的.....

    不過,我也相信,一切似乎都是命定好的,
    最終伴侶還沒出現,其餘的,當然就是過客囉!

    東海 於 2012/09/10 00:02 回覆

  • 昀
  • 傳簡訊我也收不到啊

    我沒帶台灣號碼的卡片回來

    那時只急著返台

    就這樣...什麼也沒有帶

    我媽昨晚燒退了~

    今天下午帶她去醫院樓下洗頭

    她整個人心情好些了~

  • 辛苦了! 昀媽和妳。

    有兄弟姐妹互相照料,互相打氣,就比較好一些。

    原來沒帶台灣的卡片回來,當時看到妳的文章,就曾傳簡訊給妳了。

    請轉告/並且妳也是一樣 : 病人的心情好,放輕鬆,抵抗力會增加喔!

    東海 於 2012/09/10 00:06 回覆

  • 昀
  • 那為我指引一下

    我的偶像劇王子..在哪個方位

    我立馬奔去~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

  • 通常,偶像劇王子的旁邊,

    都會有一個比較不亮眼的男生,而且跟女主角像哥兒們;

    他卻是處處體貼女主角,一切看在眼裡,默默位女主角付出,

    並且保護她,在她最需要的時間,伸出雙手......

    老一輩的會說 : 嫁給最愛妳的,而不是妳最愛的,會更幸福!

    東海 於 2012/09/10 00:12 回覆

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