** 原住民風味餐 -- 得恩谷民宿 **

  

經過辛苦爬坡後看到的瀑布美景,大家輪流取景。

即便是好幾個人摔跤了,還是很開心。

 

接著,就往午餐目標前進,

因為要過個小溪流,又下著雨,一小段路也走得不容易,

拍了幾張相片,然後,在相機和人都差點跌在地上前,

艾咪決定,專心走路好了!

 

瞧.......

民宿到了! 午餐時間!!

 

DSCF0235-1 DSCF0237-1   

 

午餐菜餚超過十道 :好大的一尾烤魚,烤山豬排骨......

 

DSCF0240-1 DSCF0241-1   

 

專 拍/寫 美食,旅遊的達人,架式和道具果真非凡啊!

艾咪只能當個小助理,也覺得有趣。

 

寫部落格之後,最有趣的是,外出用餐時,自己也愛隨手拍拍。

家人也都會先問,要拍照嗎? 多有默契!

 

介紹這道 : 涼拌 "過貓" 佐 花生粉,美乃滋

 

DSCF0245   

 

這道菜,愛咪幾個十年沒吃過了,那是小時候還在家鄉時。

鄉下人,不是自己種菜,就是採野菜。

 大人們都說,這些菜特好吃的;

孩子們卻嚮往著都市裡的大餐,尤其是,麥當勞。

當年艾咪在台北打工時,領到薪水當天,都去麥當勞報到!

 

曾幾何時,當年討厭的菜,很多都是現代搶手的"養生菜"。

 

接下來是 : 香芋 佐 香菇蔥油拌碎肉醬

 

 DSCF0243-1  

 

雖然艾咪幾乎天天下廚,手藝卻不佳,變不出花樣,也沒啥特色,

還好家人挺捧場的,就連芋頭,只用水煮熟,也可以吃光光。

今天看到這麼特殊的煮法(聽說北部餐廳也這麼烹煮芋頭。),

簡直驚為天人! (天菜) 可是,居然沒幾個人動手耶,

可能是其他的特色菜也太好吃了,艾咪也不吃太多肉,

這道菜居然幾乎全剩下。

第一次 <相認 > 的格友,菜市子,大聲的喊回已離席的我,

" 東海媽媽,通通包回去,還有隔壁桌的也包回去!!! "

就這樣,我是唯一打包食物的可愛的歐巴桑。

(菜市子 : http://lu6627.pixnet.net/blog)

 

剛好媽媽來大弟弟家,她嚐過,直說特殊,也很好吃。

 

芋頭,也是原住民的主要糧食之ㄧ,能將料理方式多樣化,

也能賣個好價錢呢!

 

** 茂林多納  -- 高吊橋 **

 

 DSCF0248 DSCF0249-1  

 

這是全台最高的吊橋,也因此,88風災時,沒有被摧毀,

茂林多納的原住民才沒與外界斷聯。

從橋上可以看到很美的風景,還有著名的蛇頭山與龍頭山,

可惜下雨,視線不佳。

 

 

DSCF0250-1 

 

還在興建中的聯外橋樑,在最短的時間內,可以讓更多遊客,

方便旅遊,居民進出更快速。

 

雨聲滴滴答答,艾咪的心情卻是高昂的,

接下來,要前往多納部落,

參觀石板屋和體驗魯凱族頭目嫁女兒儀式囉!

 

 

DSCF0247-1   

** 得恩谷民宿 : 

高雄市茂林區茂林村138號

TEL # 07-6801115

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 東海 的頭像
東海

東海艾咪

東海 發表在 痞客邦 留言(43) 人氣()


留言列表 (43)

發表留言
  • 霸子buuzkuo
  • 可以吃到山中野味
    也是一種體驗阿

    那張照片是 艾咪姊嗎??

  • 晚安!

    您,太厲害囉!
    愛咪可是花了很久時間打字,居然發文在 00:00 !
    謝謝捧場。

    是滴,愛咪我!
    這次都拍風景(老爺沒來啦,沒有專屬掌鏡人),
    所以,只有出現2張在鏡頭前。

    東海 於 2012/04/19 00:22 回覆

  • 文哲
  • 芋頭價格不錯! 一台斤30到50元

    有些小時候吃到怕的菜都成養生菜了
    像番薯葉以前當豬飼料..現當菜來賣
    真是令人想不到...此一時.彼一時也~~


  • 文哲大哥,晚安!

    到現在,愛咪還是喜歡吃蕃薯葉,爸爸種了些在娘家屋前,
    鄰居也常去摘。

    多吃菜,對身體好喔!

    東海 於 2012/04/19 00:24 回覆

  • 比華
  • 原住民餐也很養生ㄝ,
    而且在山中吃應該都特新鮮吧~^^

  • 比華兄弟好,

    您來的真快呀!
    對呀,這桌菜,超新鮮的,
    魚,才從我們經過的大魚池抓上來沒多久呢!
    剛剛愛咪PO相片時,口水都快流出來了!

    東海 於 2012/04/19 00:26 回覆

  • 文哲
  • 有啦! 我吃的較平均

    不挑食.有什麼就吃什麼

    較喜歡魚.肉少吃..菜有多吃

    營養應很平均.不會缺什麼營養份~~

  • 文哲大哥好,

    看您的相片,也是健康寶寶一枚!

    嫂子廚藝應該不錯哩!

    東海 於 2012/04/25 16:33 回覆

  • Echo
  • 這桌菜
    有夠豪放

    那芋頭絲看起來就很香
    通常我切成這樣就是要炊芋頭粿

  • 您好!

    用 " 豪放" 來形容餐點,讚!

    所以,這芋頭絲只能用蒸的,然後將其他料炒香攪拌就好嗎?

    艾咪很想做這道菜呢。

    東海 於 2012/04/22 14:42 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 哈!!就不能輸年輕人..拍就對了!!XDDDD

    看那一桌菜色真的很原住民FU...
    就大口菜大口肉...應該只差沒喝酒吧!!^^很棒喔!!

  • 沒錯! 拍! 就對了!
    我家兒女還會幫我 "喬" 他們認為比較優的角度呢!

    當然囉,在原鄉用餐,就是要大口大口的吃!
    沒喝酒! 為何? 可能是怕我們醉了,影響行程吧!

    東海 於 2012/04/22 14:44 回覆

  • 楊小蝦

  • 最高的吊橋....(抖)....

    雖然天氣不配合,但是愛咪的燦爛笑容依舊暖洋洋

    原住民吃得都好健康啊..

    難怪頭好壯壯跑得遠眺得高唱歌都不用換氣的啦!

  • ya ! ya ! 同在線上呀!

    小蝦,妳的文章寫得真好,剛剛看得很開心,
    可是,愛咪打字慢,打太多迴響內容要很久捏!

    原住民吃得真是好! 當天十幾道菜,挺豐富的,
    我只吃一塊山豬排骨,其他都是菜類,
    愛咪喜歡青菜 (其實,最近一年窩著看格文,寫文,肚子大很多,
    像是懷孕的樣子呢!) (噩夢)

    東海 於 2012/04/19 22:36 回覆

  • 芽米兒
  • 艾咪

    哇~~~~~~

    吃紫米飯耶

    還有那個(多納咖啡)是店名還是真有這種咖啡

    妳身上那件白T下襬處有隻黑貓對吧

    ^______^

    錯把它當黑貓宅急便的 芽

  • 好眼力的芽妹ㄦ,

    那是知黑貓,沒錯!
    我家女兒的外號 :
    黑貓 (台語) 香菇 (國語) 蛤ㄚ (台) 屁股 (國) 妹 !

    那本來是買給她的衣服,太瘦了,我就穿出來當 黑貓歐巴桑!

    真的有多納咖啡! 近多納部落,只有一家咖啡專賣店,但是,買不到咖啡豆或濾掛式,只有大武山和...(忘了)。老闆娘說,多納的咖啡產量很少。 超可惜的。 你喝咖啡嗎?

    東海 於 2012/04/20 08:28 回覆

  • 拿鐵不加糖
  • wow~~wow~~芋頭可以這樣煮喔!!
    偶愛吃芋頭啦!!
    很棒的一桌菜色~~
    過貓拌花生粉, 這樣的料理方式很特別,
    北部不常看到過貓這種菜色, 平常市場賣的都不便宜~~
    Amy看起來精神奕奕喔!!出去玩很開心吧!!



  • 艾咪頭一次拋夫棄子出遊,真的,挺開心的。

    原來拿鐵也喜歡吃芋頭! 艾咪夫家人,每個都超愛,

    就算水煮熟,還是搶著吃!

    芋頭,地瓜,台灣代表性食物,很多人都愛!

    東海 於 2012/04/22 21:57 回覆

  • F.I.S
  • 茂林啊~我一直沒機會去耶!
    好愜意耶~我喜歡吃這樣的菜色

  • 除了山豬肉和"過貓" 外,其他的菜餚在都市也都容易吃到,

    不過可能是現摘的,挺新鮮味美喔!

    回來南部工作或度假,也可以去走走喔,離高雄市不遠。

    東海 於 2012/04/23 12:36 回覆

  • 月光
  • 茂林真的是一個好地方!那大餐更是~~~~十指大動啊!

  • 這桌才八個人,十幾道菜,超級豐富!

    重點是,都很新鮮! 雖然不是很貴的食材,

    卻很可口! 艾咪喜歡。

    東海 於 2012/04/23 12:41 回覆

  • 咖啡癮
  • 有起霧更美~~
    有來杯咖啡ㄇ~~
    有看到民宿有賣~~

  • 錯過咖啡了!
    因為導遊老師(也是民宿老闆)說,
    多納部落有專賣店,艾咪就想去買原豆回來煮,
    誰知,產量不多,正巧,
    被前一批客人買走啦!

    東海 於 2012/04/21 21:55 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 芽米兒
  • 艾咪

    芽有在家自己煮咖啡來喝

    真的用煮的比用熱水泡還要讚呢

    ^______^

    從國外帶回公咖啡豆的 芽

  • 芽妹,晚安!

    艾咪也聽說過 "公咖啡豆","母咖啡豆",

    但也沒真正了解過。

    自己煮咖啡,省錢,現煮又好喝。

    老爺送的咖啡機才1200元 (特價加送磨豆機),比超商的好喝。

    最近用大賣場買的星巴克豆,煮出來的拿鐵也不比星巴克買的差喔!

    東海 於 2012/04/22 22:00 回覆

  • 狐狸媽
  • 這風味餐看起來很可口呢
    其實原住民料理也很好吃
    而且還能品嘗出不一樣的新鮮滋味

  • 狐狸媽下午好!

    菜,跟魚肉一樣,新鮮,都好吃。
    我家老爺尿酸指數高,所以,我們幾乎都是吃青菜。
    不過,艾咪煮的餐點,每天也都有魚有肉,
    公婆一定要吃魚,青春期的兒女更是要平均,
    大伯超愛吃肉的!

    山上,比我小時印象,好很多!

    東海 於 2012/04/25 16:38 回覆

  • Alina
  • 看到您本人的照片耶~^^
    很苗條喔

    看到全台最高的吊橋
    我還真沒有膽子去走啊~XD

  • Alina 下午好!

    艾咪偶爾會出現在文章喔!
    相片都是挑過的,
    就是那種 : 看起來比較年輕,比較瘦的。
    肚子藏的好!
    不論在家或在補習班,東西掉在地上,
    艾咪都會固定跟某個離東西近的人說:
    對不起,謝謝妳,請幫我撿起來.....
    因為,穿長褲,艾咪很難彎腰撿東西哩!

    我也是第一次自己出門,還是會怕的 山上呢!
    不過,真的很開心,很有意思,真想再出門!
    (老爺也想跟 呢!)

    東海 於 2012/04/25 16:50 回覆

  • 姬蝶
  • 茂林貞美!!!!

    空氣好 菜餚豐盛~~如煙如幻的山林!讚

  • 謝謝姬蝶來看艾咪!

    山上空氣好! 城市人偶爾去,就會感覺特棒的。

    不過,可能還是比較習慣都市的生活機能。

    退休生活在山林,可能不錯。艾咪想像中......

    東海 於 2012/04/26 08:55 回覆

  • jasonla1996
  • 剩菜打包是很好的作為呢!
    知福惜福也!
    但原則上最好是有公筷母匙的剩菜!

  • 早安!

    公筷母匙,現在大家都有這種習慣囉!

    很久沒 "打包" 食物回家了,也就是說,
    艾咪也很久沒喝喜酒之類的,
    就等兒女這一輩了。
    快樂想像當婆婆中......

    東海 於 2012/04/26 08:58 回覆

  • 貝果琳
  • 好有霧景的地方呦!
    天一冷什麼菜都好吃


  • 貝貝好!

    艾咪是,只要不是我下廚,都好吃!

    有空也出去走走喔!

    東海 於 2012/04/27 12:53 回覆

  • 悄悄話
  • 佑佑媽
  • 下雨天真的要小心,
    看美景也要注意安全才好...

    我也很愛吃芋頭...芋頭好香哦...

  • 佑佑媽好!

    芋頭,好吃。 不過艾咪手藝不好。

    最近碰到周末假期大都下雨,出遊還真有點麻煩,
    不過,挺有趣的行程喔!

    東海 於 2012/04/27 12:56 回覆

  • 花媽
  • 涼拌過貓 標準山產 !

    這種野菜是吃完大魚大肉人的良心菜 安慰劑 ~ ~

    霧濛濛的山色 很美 ^O^

  • 花媽的後山,

    肯定有更多特色蔬菜吧!

    當天下雨,的確有點麻煩,但,風景依然好!

    東海 於 2012/04/27 13:04 回覆

  • 平凡舍長
  • 那照片中的每道菜
    好像我都沒見過說^^"

    該說是特色嗎~~呵呵

  • 舍長好!

    沒聽說過這些菜?!
    很好,那表示你是年輕人!

    有幾道是特色菜沒錯,
    有些就是烹調方式不同的特色!

    東海 於 2012/04/27 15:51 回覆

  • DJ
  • 涼拌過貓 偶也喜歡粗~ XD
    那座全台最高吊橋~ 有天 也定要去看一看 走一走~

  • 哇! DJ 也吃過 "過貓"呀!
    我原先還擔心只寫俗名會有人看不懂呢!
    艾咪也只知道這名字 "過貓"。

    全台最高吊橋,走到中間,晃得很厲害! 很過癮!

    東海 於 2012/04/27 15:53 回覆

  • Ivy
  • 民宿的幽靜,讓我好嚮往喔!
    尤其哪豐富的一餐可以填飽我的胃,
    真是太讚了!

  • 現代人大魚大肉吃多了,
    越來越喜歡簡單的鮮味!

    忠於原味,真讚的廣告詞!
    完結篇寫好PO出來囉,歡迎來看文章!

    東海 於 2012/04/29 23:35 回覆

  • C &amp; J
  • 小J 很喜歡吃原住民烤的山豬肉…
    每次有機會必點…
    不知怎地,還是原住民烤的特別好吃…
    市區內的餐廳小J 還沒吃到很好吃的…
    這烤山豬排骨看起來也好好吃喔… ^ ^

  • 晚安!

    艾咪也覺得原住民烤得口味不一樣喔!
    這原因,就不曉得啦!

    東海 於 2012/04/29 23:48 回覆

  • Tracy
  • 我們台灣真的是寶島!
    風景這麼的美,處處都是景哪!
    民宿也是一家比一家都用心的在經營,
    真的是不輸國外的高檔飯店。。

    以前還住在台灣的時候,
    民宿還不盛行,
    所以幾乎是不曾住過耶!透過眾格友們的引薦,
    已經有了一些必住的名單了,
    希望可以很快有機會回去玩玩!



    那山豬肉讓我流口水了啦~~



  • 早呀!

    台灣這幾年民宿真的很風行,
    服務不比大飯店差喔!

    山豬肉烤得很香,而且很夠意思,豬肋排呀!

    東海 於 2012/04/30 09:09 回覆

  • 潘.朵拉
  • 呵呵~ 老菜真的好熱情~ ^^

  • 嗯,老菜的確熱情。
    那天我只知道要找一位共同格友,
    (FANDY 是我娘家同鄉。)
    然後呀,就有人跑過來抱著我喊 : 東海媽媽!"
    說是用我的眼鏡認人!

    好快樂的感覺!

    東海 於 2012/04/30 09:27 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:我們家也是
    爸媽都習慣了
    會先問要拍照嗎
    >///<哈

  • 所以,
    "要先拍照嗎?" 已經成為共通開場囉!

    說真的,也因為這樣,吃飯也會更有樂趣。
    至少我們家就會為了選角度七嘴八舌的。

    東海 於 2012/04/30 09:34 回覆

  • hafamily
  • 第一張照片
    就被芋頭菜餚吸引
    怎麼會沒有人吃?(納悶中)
    哇! 全台最高的吊橋
    居高臨下
    美景一覽無遺
    很棒的感覺
    謝謝艾咪


  • 全台第一高吊橋,往橋下看風景,讚!

    雖然當天下著雨,也是很美喔!

    芋頭,艾咪也納悶沒什麼人吃。
    (不過,這樣我也才能打包回家呀!)

    東海 於 2012/04/30 09:45 回覆

  • 悄悄話
  • 黑閃黑閃亮晶晶
  • 食物真的要吃離產地近
    最能吃到食材原有的鮮甜與營養~

  • 沒錯沒錯,圓圓大哥說的是。

    就跟現摩現煮咖啡一樣,

    現摘現煮的菜肯定好吃!

    可,艾咪老爺今晚鄭重叮嚀艾咪,

    要天天做運動,不能吃太多,身材往橫向發展囉!

    東海 於 2012/04/30 23:01 回覆

  • 小司麥@u@&quot;
  • 每次到山野餐廳用餐
    我總是喜歡來盤過貓
    ~可口又不油膩!

  • 過貓長得有點奇形怪狀呢,
    我想,如果沒吃過,主婦上菜市場也有人不敢買吧!
    艾咪就是這種人。

    吃"過貓"對我而言,已經是很久以前的記憶了!

    東海 於 2012/04/30 23:04 回覆

  • 因花
  • 好棒的旅程哦!
    還有那些好吃的食物讓我垂延三尺囉!

  • 早安!

    真的吃得很不錯呦!
    這趟行程是完全免費耶!

    不過,能出去走走真的很好!
    (完結篇PO上囉!)

    東海 於 2012/04/30 08:46 回覆

  • fandywu
  • fandy這個吃膩都市大餐的人可是相當喜歡過貓這種鄉村小菜!!
    每次回家都要媽媽到菜市場買~
    可是好吃的過貓不好找~很多都會太老!!
    你們這次的菜色看起來也不錯耶^^


  • 晚安!

    這菜色很合艾咪口味,
    雖然很羨慕妳們品嚐了"紅毛港"鮮味,
    但,那些超營養的食物,艾咪近年比較少吃了。

    昨天老媽來高雄,帶了一大袋過貓,挺翠綠的,
    隨便炒炒都好吃!

    東海 於 2012/04/30 23:11 回覆

  • 水瓶小魚
  • 涼拌 "過貓" 佐 花生粉,美乃滋

    這道菜我也很喜歡
    最近才剛品嚐過呢

  • 小魚也嚐過過貓呀!

    新鮮翠綠就好吃,艾咪這麼想。

    兒女也喜歡吃蔬菜喔!

    小小孩要從小培養吃蔬菜的習慣喔!

    東海 於 2012/04/30 23:12 回覆

  • ting
  • 這個地點好..亭喜歡..一定要記下來 ^^

  • 記下來! 記下來!

    改天帶您家老爺來咱們高雄走走喔!

    南部太陽挺熱情的!

    東海 於 2012/04/30 23:13 回覆

  • 昀
  • 阿慈~

    我快忙翻了

    ...整理東西好累喔

    連打字...沒力氣=.=

    我以後要禁買東西了啦

  • 早安!

    猜想妳應該是忙翻了,
    不知道居然是因為東西買太多!!!

    星期三,要跟 jessica 喝咖啡囉!
    以為會是先跟妳見面或同時。
    沒關係,就讓我繼續保養,有點美美的見面。

    其實,高雄幾乎天天三十幾度,我都只有洗乾淨臉而已。
    因為,曬太陽的機會太多了,流太多汗,保養也浪費。
    有跟妳說過,夏天,我幾乎一天洗3-4次澡嘛?
    因為在幼稚園枚冷氣吹。

    東海 於 2012/04/29 10:05 回覆

  • J's Jessica


  • 這~~~~~
    這...................
    這~~~~~~~
    這個時間, 雖然我還是半個病人....
    但,
    還是餓了啦.................

    ^0^


  • 好吃! 好吃!

    jessica 要多吃一些,才有體力對抗病魔!

    艾咪偶爾也可以幫妳吃,免得妳發胖 XDDD

    東海 於 2012/05/03 12:33 回覆

  • OZS
  • 哈 哈

    OBS也是愛打包的歐巴桑

    OBS崇尚不浪費食物

    所以常鼓勵沒吃完的食物要打包

    OBS愛芋頭那盤 也愛過貓 啊 也愛烤山豬肉啦

    那條吊橋也太威了吧

    有懼高症的OBS應該不敢走 XD

  • OBS,OZS 午安!

    我們都是好媽媽!

    吃大餐時,有時候,某些菜幾乎都沒人動,

    餐廳也大都扔掉,實在可惜! 打包,好美德!!

    那吊橋,好像也是東南亞最高喔!

    站在最中央,晃得很厲害捏!

    不過,它能挺得過風災,肯定安全!!

    有機會,也來南部走走喔!

    東海 於 2012/05/03 12:39 回覆

  • ★ 美樂蒂★
  • 吃得真好
    我餓了...

  • 好吃! 好吃!

    美樂蒂也是美食主義嗎?

    艾咪是,只要別人煮給我吃的,都很好吃!

    東海 於 2012/05/08 21:40 回覆

  • 昀
  • 我想問那個多納咖啡>>是瞎米啊?????????????????

  • 多那咖啡,是台灣產的咖啡,就在多那部落。
    但,數量不多,艾咪去的時候,咖啡都已經賣完了。
    妳對台灣山上自產的咖啡有興趣嗎?
    我的學生家長在屏東大武山也自產咖啡,很不錯,
    試喝過了,暑假見面時,可以帶給妳!

    東海 於 2012/05/06 14:24 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼