** 原住民風味餐 -- 得恩谷民宿 **

  

經過辛苦爬坡後看到的瀑布美景,大家輪流取景。

即便是好幾個人摔跤了,還是很開心。

 

接著,就往午餐目標前進,

因為要過個小溪流,又下著雨,一小段路也走得不容易,

拍了幾張相片,然後,在相機和人都差點跌在地上前,

艾咪決定,專心走路好了!

 

瞧.......

民宿到了! 午餐時間!!

 

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午餐菜餚超過十道 :好大的一尾烤魚,烤山豬排骨......

 

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專 拍/寫 美食,旅遊的達人,架式和道具果真非凡啊!

艾咪只能當個小助理,也覺得有趣。

 

寫部落格之後,最有趣的是,外出用餐時,自己也愛隨手拍拍。

家人也都會先問,要拍照嗎? 多有默契!

 

介紹這道 : 涼拌 "過貓" 佐 花生粉,美乃滋

 

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這道菜,愛咪幾個十年沒吃過了,那是小時候還在家鄉時。

鄉下人,不是自己種菜,就是採野菜。

 大人們都說,這些菜特好吃的;

孩子們卻嚮往著都市裡的大餐,尤其是,麥當勞。

當年艾咪在台北打工時,領到薪水當天,都去麥當勞報到!

 

曾幾何時,當年討厭的菜,很多都是現代搶手的"養生菜"。

 

接下來是 : 香芋 佐 香菇蔥油拌碎肉醬

 

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雖然艾咪幾乎天天下廚,手藝卻不佳,變不出花樣,也沒啥特色,

還好家人挺捧場的,就連芋頭,只用水煮熟,也可以吃光光。

今天看到這麼特殊的煮法(聽說北部餐廳也這麼烹煮芋頭。),

簡直驚為天人! (天菜) 可是,居然沒幾個人動手耶,

可能是其他的特色菜也太好吃了,艾咪也不吃太多肉,

這道菜居然幾乎全剩下。

第一次 <相認 > 的格友,菜市子,大聲的喊回已離席的我,

" 東海媽媽,通通包回去,還有隔壁桌的也包回去!!! "

就這樣,我是唯一打包食物的可愛的歐巴桑。

(菜市子 : http://lu6627.pixnet.net/blog)

 

剛好媽媽來大弟弟家,她嚐過,直說特殊,也很好吃。

 

芋頭,也是原住民的主要糧食之ㄧ,能將料理方式多樣化,

也能賣個好價錢呢!

 

** 茂林多納  -- 高吊橋 **

 

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這是全台最高的吊橋,也因此,88風災時,沒有被摧毀,

茂林多納的原住民才沒與外界斷聯。

從橋上可以看到很美的風景,還有著名的蛇頭山與龍頭山,

可惜下雨,視線不佳。

 

 

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還在興建中的聯外橋樑,在最短的時間內,可以讓更多遊客,

方便旅遊,居民進出更快速。

 

雨聲滴滴答答,艾咪的心情卻是高昂的,

接下來,要前往多納部落,

參觀石板屋和體驗魯凱族頭目嫁女兒儀式囉!

 

 

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** 得恩谷民宿 : 

高雄市茂林區茂林村138號

TEL # 07-6801115

 

 

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