** 原住民風味餐 -- 得恩谷民宿 **
經過辛苦爬坡後看到的瀑布美景,大家輪流取景。
即便是好幾個人摔跤了,還是很開心。
接著,就往午餐目標前進,
因為要過個小溪流,又下著雨,一小段路也走得不容易,
拍了幾張相片,然後,在相機和人都差點跌在地上前,
艾咪決定,專心走路好了!
瞧.......
民宿到了! 午餐時間!!
午餐菜餚超過十道 :好大的一尾烤魚,烤山豬排骨......
專 拍/寫 美食,旅遊的達人,架式和道具果真非凡啊!
艾咪只能當個小助理,也覺得有趣。
寫部落格之後,最有趣的是,外出用餐時,自己也愛隨手拍拍。
家人也都會先問,要拍照嗎? 多有默契!
介紹這道 : 涼拌 "過貓" 佐 花生粉,美乃滋
這道菜,愛咪幾個十年沒吃過了,那是小時候還在家鄉時。
鄉下人,不是自己種菜,就是採野菜。
大人們都說,這些菜特好吃的;
孩子們卻嚮往著都市裡的大餐,尤其是,麥當勞。
當年艾咪在台北打工時,領到薪水當天,都去麥當勞報到!
曾幾何時,當年討厭的菜,很多都是現代搶手的"養生菜"。
接下來是 : 香芋 佐 香菇蔥油拌碎肉醬
雖然艾咪幾乎天天下廚,手藝卻不佳,變不出花樣,也沒啥特色,
還好家人挺捧場的,就連芋頭,只用水煮熟,也可以吃光光。
今天看到這麼特殊的煮法(聽說北部餐廳也這麼烹煮芋頭。),
簡直驚為天人! (天菜) 可是,居然沒幾個人動手耶,
可能是其他的特色菜也太好吃了,艾咪也不吃太多肉,
這道菜居然幾乎全剩下。
第一次 <相認 > 的格友,菜市子,大聲的喊回已離席的我,
" 東海媽媽,通通包回去,還有隔壁桌的也包回去!!! "
就這樣,我是唯一打包食物的可愛的歐巴桑。
(菜市子 : http://lu6627.pixnet.net/blog)
剛好媽媽來大弟弟家,她嚐過,直說特殊,也很好吃。
芋頭,也是原住民的主要糧食之ㄧ,能將料理方式多樣化,
也能賣個好價錢呢!
** 茂林多納 -- 高吊橋 **
這是全台最高的吊橋,也因此,88風災時,沒有被摧毀,
茂林多納的原住民才沒與外界斷聯。
從橋上可以看到很美的風景,還有著名的蛇頭山與龍頭山,
可惜下雨,視線不佳。
還在興建中的聯外橋樑,在最短的時間內,可以讓更多遊客,
方便旅遊,居民進出更快速。
雨聲滴滴答答,艾咪的心情卻是高昂的,
接下來,要前往多納部落,
參觀石板屋和體驗魯凱族頭目嫁女兒儀式囉!
** 得恩谷民宿 :
高雄市茂林區茂林村138號
TEL # 07-6801115
留言列表